ピザを美味しく焼き上げるピザ焼き器


FUKAI 回転石窯ピザ&ロースタータイマー付き FPM-220

FUKAI 回転石窯ピザ&ロースタータイマー付き FPM-220

新品価格
¥8,717から
(2016/6/25 15:13時点)


商品紹介
特殊なセラミックがゆっくり回転しながら余分な水分や油分を飛ばして、表面はこんがり中はふっくらと焼き上げてくれるピザロースターです。
30cmのピザを丸々焼くことが可能です。
プレートを交換すれば、パエリアやステーキなどを焼くのにも便利に使えます。
1~30分まで加熱時間が調整できるタイマーに、自動、上火、下火の3段階の温度調節ができるヒーター切替機能付きです。
自宅で美味しいピザを焼きたいという人にオススメの商品です。

サイズ:34.3×37.8×20.4cm
本体重量:3.75kg





FUKAI さくさく石窯ピザメーカー オレンジ FPM-160

FUKAI さくさく石窯ピザメーカー オレンジ FPM-160

新品価格
¥9,404から
(2016/6/25 15:18時点)


商品紹介
石窯で焼き上げたようなピザを楽しむ事が出来るピザメーカーです。
特殊な石のプレートで食材の余分な水分、油分を飛ばし、表面はこんがり、中はふっくら美味しく仕上げます。
30cmのピザが丸々焼く事が出来ます。

サイズ:35.1×34.6×20.5(cm)
本体重量:3.4kg




手作りピザを美味しく焼き上げるピザ焼き器



FUKAI 石窯ピザ&ロースター

FUKAI 石窯ピザ&ロースター FPM-150

新品価格
¥13,460から
(2016/6/25 15:20時点)


商品紹介
最高約400度迄上がる特殊な石のプレートで美味しい本格ピザを焼くことが出来るロースターです。
30cmのピザを丸々焼く事が出来ます。
自宅でピザを焼いて楽しみたいという人にオススメの商品です。





耐熱陶器製 本格的石窯ピザオーブン ピッツェリア ピザ焼き窯

本格 石窯 ピザオーブン 【 ピッツェリア 】 ピザ焼き窯 耐熱陶器製 送¥0

新品価格
¥11,600から
(2016/6/25 15:21時点)


商品紹介
ガスコンロの火で熱する事により、本格的石窯ピザオーブンになります。
厳選された耐熱土を使用することにより、ガスコンロとの併用で家庭用オーブンでは不可能とされる300度以上の高温でピザを美味しく焼き上げます。
家庭で手軽に本格的な石窯ピザを楽しみたいという人にオススメの商品です。

寸法:360×135mm
重量:5.2kg
最大ピザ径:25cm(10inch)
専用紙ヘラ付





魔法のお皿 【ピザプレート】3328

イシガキ産業 魔法のお皿 ピザプレート 3328

新品価格
¥1,466から
(2016/6/25 15:22時点)


商品紹介
電子レンジでピザを焼く事ができるプレートです。
お好み焼きやパンケーキなどを焼くのにも便利に使えます。

サイズ:265×265×H30mm ( 内径 φ240mm)
本体重量:906g





Presto ピザオーブン

【並行輸入】Presto 03430 Pizzazz Plus Rotating Oven ピザ オーブン

新品価格
¥13,800から
(2016/6/25 15:27時点)


商品紹介
ピザ焼き用のオーブンです。
上下同時に加熱する事により、カリッと焼き上げる事ができます。





ピザ窯 ピッツァ.ヴィータ

石焼ピザ窯 ピッツァヴィータ

新品価格
¥7,000から
(2016/6/25 15:29時点)

常滑焼超耐熱陶器ピザ窯!★ピッツァヴィータ L3150

新品価格
¥8,200から
(2016/6/25 15:29時点)

商品紹介
手軽に自宅のガスコンロで焼き上げることが出来るピザ窯です。
円赤外線効果で、外はパリパリ、中はふんわり仕上げます。





ピッツエリア ピザ専用石焼窯 M39-4821

マルヨシ陶器 ピッツエリア ピザ専用石焼窯 M4821

新品価格
¥11,600から
(2016/6/25 15:33時点)


商品紹介
ガスの直火を利用して焼き上げるピザ専用石焼窯です。
家庭用オーブンで不可能とされる300℃以上を実現し、しっかりと焼き上げる事が出来ます。

サイズ:φ36×H14cm
本体重量:5400g





DeLonghi コンパクトオーブン ピザ&トースト EO1202J-W

DeLonghi コンパクトオーブン ピザ&トースト EO1202J-W

新品価格
¥16,000から
(2016/6/25 15:33時点)


商品紹介
コンパクトな外観に、広い庫内のオーブンです。
30cmの丸型ピザストーンで30cmのピザが焼けます。
ダイヤルだけのシンプル操作で、とっても簡単に使えます。

本体サイズ(約):幅460×奥行360×高さ235mm
重量(約):4.8kg





お手軽 本格石窯キット 簡単アーチ石窯君

お手軽 本格石窯キット 簡単アーチ石窯君 L型床付セット

新品価格
¥45,360から
(2016/6/25 15:34時点)


商品紹介
たった5分で美しいアーチ型の石窯が自分で作れる本格石窯キットです。
蓄熱したレンガの輻射熱、遠赤外線でおいしい料理が作れます。





ピザ窯・パン窯の作り方 (学研ムック DIYシリーズ) [ムック]

ピザ窯・パン窯の作り方 (学研ムック DIYシリーズ)

新品価格
¥1,646から
(2016/6/25 15:35時点)


内容紹介
ピザ窯・パン窯の作り方を、初心者にも分かりやすく紹介しています。
料理レシピ集や関連資材購入ガイドも掲載されています。




家庭で生地から作った本格的な手作りピザを作ってみよう
ピザというのはパスタと並ぶイタリアの代表的な料理でが、イタリアンレストランでなくても、ファミレスやパン屋でも定番のメニューとして人気があります。
このピザは小麦粉で作った生地に、チーズや具をのせて焼き上げるというとてもシンプルな料理です。
チーズというのはお肉に魚介類、和風に洋風、甘い物まで様々な食材に相性がいいので色んなタイプのピザがあります。

そんなピザを自宅で作って楽しみたいという場合には、市販で売られている出来あがっているピザの生地を買ってきて、その上にチーズと好きな具を乗せて、オーブンやトースターで焼けば気軽に作る事が出来ます。
しかし、それでは本格的なイタリアンレストランで食べるようなパリッと焼きあがったピザにはなりません。
スーパーやコンビニなどで買ってきたパンを自宅のトースターで焼いても、焼きたてパンの味にはならないように、ピザも本当の焼きたての美味しさを味わうには、出来あがっているピザシートを使用するのではなく小麦粉で作った生地を焼きあげる所からしなければなりません。

そんな生地から作るピザを美味しく焼きあげるのにお勧めなのがピザ焼き器です。
普通のオーブンでもピザを焼きあげる事は出来るのですが、ピザ焼き器はオーブンよりも高温で焼きあげるので、ピザを美味しく焼きあげることが出来ます。

ピザ生地を作るのに使用する材料は、薄力粉に強力粉、ドライイースト、オリーブオイル、塩といった身近にある材料で作る事が出来ます。
生地の上にのせる具はチーズ以外は特にこれを使わないといけないという物はないので、自分なりにいろいろ楽しんでみるといいでしょう。
冷蔵庫の中の余っている物をピザにしてしまうというのもいいかもしれません。
また、フルーツなどを使ってデザートとしてピザを作るのもいいと思います。

自宅でイタリアンのお店で食べるような本格的なピザを作ってみたいという人は、高温で美味しく焼き上げるピザ焼き器を使って手作りピザを楽しんでみてはどうでしょうか。

ピッツァ プロが教えるテクニック [単行本(ソフトカバー)]

ピッツァ プロが教えるテクニック

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¥2,052から
(2016/6/25 15:36時点)


内容紹介
人気ピッツェリアとベーカリー11店で取材したプロが教えるテクニックを紹介。
定番物から創意工夫されたピザまで72品のレシピを詳しく紹介。